Aperol Sunrise ist DER Drink dieses Jahr! Schnell gemischt aus wenigen Zutaten ist er einfach gemacht. Und damit perfekt als Feierabend Drink oder auch für deine Grillparty. Aperol mit Orangensaft, Grenadine und Tonic Water sieht noch dazu wirklich hübsch aus! Probier es aus.
Aperol Sunrise
Zutaten
- 4 cl Aperol
- 6 cl Orangensaft
- 2 cl Grenadine
- 8 cl Tonic Water
- Eiswürfel
- Orangenscheibe und Minze
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Ein Glas nach Wahl mit Eis auffüllen.
- Zuerst den Aperol auf das Eis gießen und dann den Orangensaft dazu geben.
- Grenadine einlaufen lassen und mit Tonic Water das Glas aufgießen.
- Mit einer Orangenscheibe (und etwas Minze) garnieren und genießen.
Steffis Tipps
Nährwerte
Welche Zutaten benötigt man für den Aperol Sunrise?
Das Tolle an diesem schnellen Sommer Cocktail Aperol Sunrise ist wie bei vielen anderen Aperol und Lillet Drinks die überschaubare Zutatenliste. Aperol und Orangensaft (die sich übrigens auch im Spritz gut kombinieren lassen) zusammen gemischt, gesüßt mit Grenadine und aufgespritzt mit Tonic Water ergibt auch schon deinen Sommerdrink für heiße Tage.
Aperol ist ein Bitter- oder auch Kräuterlikör, der aus Italien stammt. Ursprünglich in der Region Venetien zuhause, hat er schon in den 80er Jahren überregionale Beliebtheit erlangt. Und spätestens als Aperol dann in die Campari Gruppe überging, hat er seine weltweite Bekanntheit erlangt.
Im Jahr 2022 gehört der klassische Aperol Spritz sogar zu den Top Ten Cocktails. Die “The World’s Best-Selling Classic Cocktails 2022” listet ihn auf Platz 6 ihrer anerkannten Liste . Vor ihm kommen nur noch die bekannten Klassiker Daiquiri, Margarita, Dry Martini, Old Fashioned und auf Platz 1: Negroni!
Orangensaft ist die fruchtige Komponente für diesen Drink. Orange passt hervorragend zu Aperol, daher ist es auch kein Wunder, dass dieser Aperol Sunrise so eine perfekte Kombination ist. Ob du einfachen Orangensaft aus der Flasche nimmst, frisch gepressten oder auch Direktsaft bleibt ganz dir überlassen.
Grenadine ist ein Sirup aus Granatapfelsaft, Zucker und Wasser. Grenadine ist ein klassischer Bar Sirup, der in keiner Bar fehlen darf.
Tonic Water ist ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Chinin und gehört zu den Bitterlimonaden. Man erhält es mittlerweile in jedem Super- und Getränkemarkt sowie in den Discountern.
Eiswürfel sind natürlich das A und O der meisten Cocktails und Sommergetränke. Denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich im Sommer. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.
Wie bereitet man den Aperol Sunrise zu
Sunrise ist ein bekannter Cocktail und wird in erster Linie als Tequila Sunrise getrunken. Aber auch mit Aperol (oder anderen Spirituosen) funkitoniert er super und schmeckt sehr lecker.
Für den Aperol Sunrise füllst du ein Glas deiner Wahl mit Eiswürfel. Du gießt den Aperol ein, gibst Orangensaft dazu und lässt dann die Grenadine einlaufen. Das gibt den besonderen Farbverlauf. Zuletzt gießt du dann das sprudelige Tonic Water auf. Garnierst zum Schluss deinen Drink noch mit einer Orangenscheibe und vielleicht etwas Minze und schon ist dein Aperol Sunrise fertig.
TIPP wer es etwas süßer mag, der verwendet statt Tonic Water einfach weißes Limo!
Dieser Aperol Sunrise ist Teil meiner Sammlung “Aperol Getränke”
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Mein Name ist Steffi, ich bin 43 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.
