Brot und Brötchen

Pfannenbrot
Brot und Brötchen

Pfannenbrot schnell und einfach

Dieses super schnelle Pfannenbrot aus nur drei Zutaten ist ganz fix gebacken. Es ist nicht nur die perfekte Grillbeilage, es passt auch toll zu Salaten, Suppen oder Currys. Ein Pfannenbrot ohne Hefe für die ganze Familie! Über das Pfannenbrot…. Kennt ihr das? Am Sonntag ist das Wetter viel besser als gedacht und es soll spontan […]

Laugenbrezen und weiße Breze
Backen Brot und Brötchen

Weiße Brezn oder Brezeln

Habt ihr schonmal von weißen Brezn gehört? Nein? Dann geht es euch wahrscheinlich wie den allermeisten anderen auch. Denn weiße Brezn (oder Brezeln)  sind eine absolut niederbayerische Spezialität. Selbst hier in München kriegt man sie nicht. Und wenn ich mit meinen älteren Nachbarn spreche, die hier alteingesessen sind, schauen die mich immer etwas fragend an.

Tomaten Pesto Babka
Brot und Brötchen

Tomatenpesto – Babka

Ich habe es schon wieder getan! Nachdem mein erster Babka so gut funktioniert hat, so schön aussah, so gut geschmeckt hat UND auch noch so gut bei euch ankam, musste ich es gleich nochmal versuchen. Heute habe ich einen Tomatenpesto – Babka für euch. Babka war mir persönlich ehrlich gesagt nie ein Begriff. Ich bin

Allgemein Brot und Brötchen

Pesto – Babka

Ich liebe Hefeteig. Ihr auch ? Wenn ja, süß oder eher herzhaft? Ich muss ja gestehen, ich bin bei Hefe tatsächlich mehr Fraktion herzhaft. Und deshalb wurde es mehr als dringend Zeit, diese wunderschönen Babkas auszuprobieren. Und weil mir das Herzhafte oft lieber ist, hab ich mich an diesen unfassbar guten Pesto – Babka gewagt.

Einfaches Toastbrot
Brot und Brötchen Frühstück

Toastbrot ganz leicht selbstgemacht

Ich hätte es nicht gedacht, dass ich mal IMMER Toast zuhause haben werde. Früher war ich nie der große Fan von Toastbrot. ABER meine Kinder lieben es. Gut, natürlich am liebsten mit Nutella. Dann sollte aber wenigstens immer wieder mal das Brot frisch selbstgemacht sein oder? Mit diesem tollen Toastbrot Rezept geht es auf jeden

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