Sommerküche

13/08/2021<14/09/2021

Wassermelonen Carpaccio

Was ist mehr Sommer als eine kalte, süße Wassermelone? Heute habe ich ein sommerliches Wassermelonen…

09/08/2021<10/11/2021

Frische süße Nektarinen mit Burrata und ein paar Scheiben Coppa (oder sonstigem Schinken nach Wunsch)…

19/07/2021<23/09/2021

Und Nach vielen vielen Beschwerden der letzten Tage meinerseits hatte der Wettergott hier im Münchner…

16/06/2021<16/06/2021

Es gibt Gerichte, die brennen sich einfach ein. Weil sie lecker sind; die Situation, in…

14/05/2021<14/05/2021

Heute zeige ich euch mein schnelles, ganz einfaches Tomatenpesto mit Sonnenblumenkernen. Die Zutaten sind so…

27/04/2021<09/06/2021

Manchmal braucht man einfach ein bisschen Sonne auf dem Teller, oder wie in diesem Fall…

03/03/2021<28/06/2022

Welcher Kuchen passt denn bitte besser an heißen Sommertagen als ein leckerer Beerenkuchen mit Baiserschicht……