Du bist auf der Suche nach einer schnellen Soße, die hervorragend zum Grillen (als Lack), zum Dippen für Kartoffeln oder auch einfach zu Hähnchen, Lachs oder sonstigem Fisch passt? Diese schnelle Limettensoße wird aus Limettensaft, Essig, Senf, Honig und Öl gemixt und intensiv gewürzt. Eine meiner absoluten Lieblingssoßen, die MUSST du probieren! Welche Zutaten braucht […]
Du bist auf der Suche nach einem Rezept für einen schnellen frischen Sommersalat? Einem Griechischen Salat aber mal ein bisschen anders? Dann probiere unbedingt diesen Kichererbsensalat griechischer Art mit frischen Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln ist er ganz schnell zubereitet. Erfrischend, einfach und ganz schnell gemacht! Es ist Sommer! Wenn es so heiß ist, dann
Was ist mehr Sommer als eine kalte, süße Wassermelone? Heute habe ich ein sommerliches Wassermelonen Carpaccio für euch, mit Gurke, Feta und ein paar Sonnenblumenkernen für den Crunch. Nur abgewürzt mit Salz und Pfeffer und feinem Olivenöl. Dazu etwas geröstetes Brot und fertig ist der Sommerteller 🌞 Das ist eine wunderbare Sommerkombination, die perfekt harmoniert.
Frische süße Nektarinen mit Burrata und ein paar Scheiben Coppa (oder sonstigem Schinken nach Wunsch) und dazu ein Honigdressing. Das ist für mich Sommer auf dem Teller. Ein perfektes Sommergericht, eine tolle Vorspeise oder auch eine Art Salat, ganz wie man will. Nektarinen mit Burrata sind auf jeden Fall die perfekte Ergänzung und muss man
Du bist auf der Suche nach einem Rezept für einen schnellen frischen Sommersalat? Einem Griechischen Salat aber mal ein bisschen anders? Dann probiere unbedingt diesen Linsensalat griechischer Art mit frischen Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln ist er ganz schnell zubereitet. Dieses Linsensalat Rezept mit roten Linsen ist perfekt für den Sommer! Erfrischend, einfach und ganz
Heute zeige ich euch mein schnelles, ganz einfaches Tomatenpesto mit Sonnenblumenkernen. Die Zutaten sind so überschaubar, dass man allein durch die Zutatenliste erkennt, das Pesto ist kein Hexenwerk. Das Praktische daran ist, man verwendet nicht noch extra Olivenöl sondern einfach das Öl aus dem Glas der getrockneten Tomaten in Öl. Das spart nicht nur, sondern
Manchmal braucht man einfach ein bisschen Sonne auf dem Teller, oder wie in diesem Fall hier vor allem im Gläschen. Dieser Mangorosen – Chiapudding aus Kokosmilch ist für mich die Ersatzsonne in der Küche. Bei Chiapudding war ich mir noch nie wirklich sicher was er ist, ein Frühstück, ein leckerer Snack für Zwischendurch oder doch
Welcher Kuchen passt denn bitte besser an heißen Sommertagen als ein leckerer Beerenkuchen? Als schneller Blechkuchen mit einer Schicht Sahne und vielen frischen Beeren drauf, so einfach kann Kuchen backen sein! Und wenn er dann auch noch schnell zu machen ist, umso besser 😊 Wie bereitet man den einfachen Beerenkuchen vom Blech zu? Der Boden