Eierlikör Spritz – Eierlikör Flip

Eierlikör ist eine der beliebtesten Spirituosen in Deutschland, ein Spritz ist einer der beliebtesten Drinks. Wieso also nicht einfach einen Eierlikör Spritz geniessen? Nicht nur zu Ostern und Weihnachten ist der Eierlikör ein tolles Getränk.

Eierlikör Spritz - Eierlikör mit Sekt aufgegossen

Eierlikör Spritz

Schneller Eierlikör Spritz
mit Eierlikör und Prosecco
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4.75 from 8 votes
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Cocktail, Drinks
Küche Deutsch
Portionen 1 Glas
Kalorien 150 kcal

Zutaten
  

  • 40 ml Eierlikör
  • 100 ml Prosecco oder Sekt
  • Eiswürfel
  • Minze oder Orangenscheibe als Deko

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Fülle das Glas deiner Wahl mit Eiswürfel.
  • Schütte dann den Eierlikör auf das Eis und gieße mit dem Prosseco oder Sekt auf.
  • Mit einem Löffel einmal kurz durchrühren und nach Wunsch garnieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 150kcal
Keyword Cocktail
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Eierlikör Spritz - Eierlikör mit Sekt aufgegossen
Eierlikör Spritz – Eierlikör mit Sekt aufgegossen

Wieso du diesen Eierlikör Spritz unbedingt probieren solltest

Diese Variante eines klassischen Spritz ist soooo gut, die musst du mal probieren! Eierlikör Spritz klingt zunächst mal ungewöhnlich, aber als Eierlikör Flip war er schon vor Jahrzehnten ein beliebter Klassiker nicht nur zu Ostern oder Weihnachten.

Und das nicht ohne Grund. Wenn auch die Vorstellung etwas… seltsam ist, cremiger Eierlikör kombiniert mit sprudlig spritzigem Prosecco ist ein fantastisches Duo. Probier diese Kombination unbedingt aus, wenn du sie noch nicht kennst. Du wirst überrascht sein, wie toll das passt.

UND du hast deinen perfekten Aperitif zu Ostern oder Aperitif zu Weihnachten, der deine Gäste überraschen wird.

Welche Zutaten benötigt man für den Eierlikör Spritz…

Eierlikör Spritz ist schnell und einfach gemacht, und war vor Jahrzehnten gerade auch deshalb so beliebt, weil er so wenige Zutaten benötigt.

Eierlikör ist natürlich die Hauptzutat im Eierlikör – Flip. Du kannst selbstgemachten Eierlikör verwenden. Das hat den Vorteil, dass du ihn nach der Rezeptur machst, die dir am besten schmeckt. Aber natürlich kannst du auch auf Eierlikör aus dem Supermarkt zurück greifen.

Sekt oder Prosecco ist das sprudlige Etwas in deinem klassischen Spritz. Dabei lassen sich alle Marken und persönliche Geschäcker verwenden. Allerdings empfehle ich einen eher trockenen Sekt oder sogar extra dry.

Eiswürfel sind natürlich das A und O des Spritz, denn gekühlt kommen die Geschmäcker am besten zur Geltung . Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.

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cremiger Eierlikör Spritz schnell und einfach
cremiger Eierlikör Spritz schnell und einfach

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Wie bereitet man diesen Eierlikör Flip zu

Ein Spritz ist nicht nur sehr lecker, Spritz ist auch immer sehr einfach zubereitet. Ob du nun klassischen Aperol Spritz, Limoncello Spritz oder Crodino Spritz machst, sie werden alle im Glas aufgegossen und sind damit ganz einfach und schnell zubereitet.

Eierlikör Spritz wird genauso einfach gemacht. Du füllst ein Glas deiner Wahl mit Eiswürfel. Darauf gießt du den Eierlikör deiner Wahl und füllst mit Prosecco auf. Ich rühre den Eierlikör Flip immer mit einem langen Löffel oder Barlöffel durch, damit sich der cremige Eierlikör mit dem sprudligen Sekt verbindet. Und schon ist dein schneller Eierlikör Cocktail fertig.

Eierlikör und Sekt als Eierlikör Flip
Eierlikör und Sekt als Eierlikör Flip
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Eierlikör Rezept gesucht?

Und falls du deinen Eierlikör für den leckeren Eierlikör Flip gerne selber machen willst, ich hätte da das ein oder andere schnelle Eierlikör Rezept für dich:

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