Wassermelonen Carpaccio
Was ist mehr Sommer als eine kalte, süße Wassermelone? Heute habe ich ein sommerliches Wassermelonen Carpaccio für euch, mit Gurke, […]
Nektarinen mit Burrata
Frische süße Nektarinen mit Burrata und ein paar Scheiben Coppa (oder sonstigem Schinken nach Wunsch) und dazu ein Honigdressing. Das
Pfannenbrot schnell und einfach
Dieses super schnelle Pfannenbrot aus nur drei Zutaten ist ganz fix gebacken. Es ist nicht nur die perfekte Grillbeilage, es
Bester Linsensalat griechischer Art
Du bist auf der Suche nach einem Rezept für einen schnellen frischen Sommersalat? Einem Griechischen Salat aber mal ein bisschen
Weiße Brezn oder Brezeln
Habt ihr schonmal von weißen Brezn gehört? Nein? Dann geht es euch wahrscheinlich wie den allermeisten anderen auch. Denn weiße
Kirschpaprika – Aufstrich
Für mich ist der Kirschpaprika – Aufstrich mit Frischkäse der einfachste, schnellste Aufstrich der Welt – und super lecker obendrein.
Buntes Popcorn mit Zuckerguss
Tja, der Lock Down mit zwei kleinen Kindern war ganz schön lang, da kommt man auf alle möglichen Ideen. Zum
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Wenn die Erdbeeren auf dem Feld dunkelrot, wunderbar reif und schön süß sind, was gibt es dann besseres als einen
Wein Tonic mit Erdbeeren
Der Wein Tonic ist eine herrlich erfrischende Alternative zur klassischen Weinschorle. Wein wird statt mit Wasser mit Tonic Water aufgegossen,
One Pot Orecchiette mit Kichererbsen
Die One Pot Orecchiette mit Kichererbsen nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi stehen schon länger auf meiner to cook –