Lillet ist ein beliebtes Getränk im Sommer – aber auch perfekt für Drinks in der kalten Jahreszeit. Wie hier bei diesem wunderbaren Weihnachtsdrink, dem Mandarinen Lillet mit Zimt. Er besteht aus drei Haupt Komponenten, Mandarinen, Lillet Blanc und Zimt. Mit einer Scheibe Mandarine, etwas Rosmarin und einer Zimtstange sieht er noch dazu fantastisch aus!
Mandarinen Lillet mit Zimt
Zutaten
- 5 cl Lillet Blanc
- 8 cl Mandarinensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Schuss Sodawasser
- Zimtstange
- Eiswürfel
- Mandarinenscheibe, Rosmarinzweig und Zimt zum Dekorieren nach Wunsch
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Eiswürfel in ein Glas nach Wahl geben.
- Lillet, Mandarinensaft, Zuckersirup und Sprudelwasser aufgießen und etwas von der Zimtstange abreiben und zu dem Drink geben.
- Mit einer Mandarinenscheibe, einem Zweig Rosmarin und der Stange Zimt garnieren und genießen.
Steffis Tipps
Nährwerte
Welche Zutaten braucht man für den Mandarinen Lillet?
Lillet ist ein französischer Weinaperitif mit langer Tradition. Schon im 19. Jahrhundert wurde er hergestellt und hat sich jetzt wieder zu einem Trendgetränk entwickelt. Pur auf Eis mit Orangen- und Zitronenscheiben ist Lillet Blanc schon fast ein Klassiker. Beliebt und trendig wurde er mit seinen wunderbaren Varianten, dem Lillet Vive und dem Lillet Berry. Aber auch für den Winter als Punsch Variante ist Lillet perfekt, zum Beispiel für den trendigen Lillet Hot Berry.
Mandarinensaft ist die fruchtige Komponente in diesem Drink. Ich presse gerne einfach die schon etwas sehr reifen, eher weichen Mandarinen aus. Sie sind perfekt für den Mandarinen Lillet.
Zuckersirup oder alternativ Zucker braucht man als kleine Ergänzung, um die Säure des Mandarinensaft etwas auszugleichen. Fruchsäfte im Allgemeinen haben schon Süße aber eben auch eine ordentliche Säure. Mit Zucker oder Zuckersirup kann man diese Säure noch etwas ausbalancieren.
Sprudelwasser ist eine spritzige Ergänzung des Mandarinen Lillets und sorgt für ein bisschen bizzel beim Trinken.
Zimt wird von der Zimtstange etwas abgerieben mit einer feinen Muskatreibe, der Rest der Zimtstange ist dann die Dekoration. Je nach Zimtliebe reibst du mehr oder weniger in deinen Drink.
Rosmarin kommt frisch in den Mandarinen Lillet, er dient natürlich der Optik, gibt aber auch eine feine und perfekt zur Mandarine passende Note ab.
Winterdrink Alternativen
Wie bereite ich den Mandarinen Lillet mit Zimt zu?
Der winterliche Mandarinen Lillet mit einer Stange Zimt ist schnell und einfach gemischt. Für den Lillet mit Mandarine gibst du als erstes die Eiswürfel in ein Glas deiner Wahl. Ob ein Weinglas, ein Tumbler, ein kleines Cocktailglas, nimm was dir gefällt und woraus du gerne trinkst.
Für den Mandarinen Lillet gießt du den Lillet Blanc auf das Eis und den Mandarinensaft gibst du auch dazu. Etwas Zuckersirup für die leichte Süße und dann kommt noch das Sprudelwasser für die Spritzigkeit dazu. Von der Zimtstange reibe ich mit einer Muskatreibe etwas an in und mische das Ganze mit einem Löffel. Die Mandarinenscheibe als Garnitur, ein frischer Zweig Rosmarin und die Stange Zimt dazu – fertig ist dein Mandarinen Lillet. Wer es zimtiger mag, der gibt noch eine kleine Prise Extra Zimt ins Glas!
Lillet – der perfekte Allrounder
Was ist Lillet?
Lillet ist ein französischer Weinaperitif mit langer Tradition. Schon im 19. Jahrhundert wurde er hergestellt und hat sich jetzt wieder zu einem Trendgetränk entwickelt.
Wie trinkt man Lillet?
Pur auf Eis mit Orangen- und Zitronenscheiben ist Lillet Blanc schon fast ein Klassiker. Beliebt und trendig wurde er mit seinen wunderbaren Varianten, dem Lillet Vive und dem Lillet Berry. Mittlerweile gibt es aber viele beliebte Lillet Varianten. Siehe unten
Welchen Lillet trinkt James Bond?
Im 1953 erschienenen Roman Casino Royale trinkt James Bond eine Martini Variante. Diese besteht aus Gin, Vodka und Kina Lillet. Später benennt er ihn nach seiner Frau Vesper. Und als Vesper geht der Cocktail auch in die Cocktail Bücher ein, mit Lillet Blanc statt Kina Lillet.
Ist Lillet ein Sommer Getränk?
Lillet Wild Berry ist die perfekte Sommererfrischung, aber es lassen sich auch tolle Winter Getränke oder Winter Cocktails mit Lillet zubereiten.
Eigentlich kenne ich Lillet ja als ein Getränk für die heißen Tage. Gerade im Sommer genießen wir mit der Familie gerne einen Lillet Wild Berry. Und nein, das ist kein totales Frauengetränk, wie viele oft denken. Tatsächlich hat sich den mein Mann mal gewünscht und mag ihn auch heute noch super gerne. Schnell gemischt und mit ein paar frischen oder gefrorenen Beeren ein echter Hingucker. Und so bin ich auf den Birnen Lillet gekommen. Der perfekte Winter Birnen Lillet – mit Birne und Rosmarin eine tolle Kombination.
Was ist ein Winter Lillet Drink?
Im Internet und bei Instagram ist mir der Birnen Lillet mit Thymian schon so oft begegnet, allerdings immer noch aufgemotzt mit allen möglichen Extras, bisschen Zimt, bisschen Zitrone oder gleich mit einer riesen Kräuterexplosion. Ich kann euch sagen, das braucht es alles gar nicht. Ich habe verschiedene Varianten probiert und finde, der Birnensaft mit dem Lillet Blanc ist allein schon eine perfekte Kombination. Gebt ihr noch einen Zweig Rosmarin zum Aromatisieren dazu, ist das Ganze hervorragend abgerundet. So schnell ist der Birnen Lillet kreiert, ein genialer Wintercocktail!
Aber es gibt auch wunderbare heiße Lillet Drinks oder Lillet Punsch Getränke:
Oder serviere den leckeren Gin Apfel Punsch auf Eis. Eine tolle frische Variante!
TIPP : MINDFUL DRINKING
Mindful Drinking ist die neue Art des Alkoholkunsum – mit Maß und Spaß für einen gesünderen und achtsameren Lebensstil. Genieße bewusst in Maßen statt in Massen!
Gibt es eine alkoholfreie Alternative zu Lillet?
Ich liebe diesen Apfel Lillet mit Zimt, aber ich genieße auch sehr gerne diese Drinks ohne Alkohol. Deshalb habe ich lange gesucht, um die Lillet Cocktails auch mal alkoholfrei nachzubauen und zu genießen. Nach vielen Versuchen bin ich auch fünfig geworden. Nimm statt Lillet den Martini Floreale. Er hat gleiche Grundzüge und lässt sich perfekt für die alkoholfreie Variante verwenden.
Alkoholfreie Getränke findest du auf meiner Seite:
www.mocktail-liebe.de
Meine liebsten Lillet Rezepte – heiß, kalt, fruchtig, frisch….
Mandarinen Lillet – ein perfekter Weihnachtsdrink
Cherry Lillet Spritz
Lillet Hugo
Himbeer Lillet – fruchtiger Sommerdrink
Lillet Passion
Maracuja Lillet Spritz
Erdbeer Lillet – fruchtiger Sommerdrink
Heißer Lillet – die 5 besten Rezepte für Lillet Punsch
Lillet Hot Orange – heißer Orangenpunsch mit Lillet
Heißer Lillet mit Birne – heißer Lillet mit Birnensaft
Herbstlicher Apfel Lillet
Lillet Hot Apple – heißer Apfelpunsch mit Lillet
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Mein Name ist Steffi, ich bin 44 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.
Soooo gut diese Kombi