Der Pina Colada Likör ist ein wunderbarer Cocktail Likör, wie ein Cocktail to Go. Cremig, frisch und fruchtig bringt dir dieser Likör Urlaubsfeeling pur, ist schnell und einfach zubereitet. Der Sommer Likör ist ausserdem ein perfektes Mitbringsel aus der Küche für jeden Anlass und bestimmt DAS Getränk auf jeder Grillparty!
Das Wichtigste zum Pina Colada Likör
- ein einfach zubereiteter Likör
- Likör mit Ananas und Kokos Geschmack für jeden Anlass
- schnell gemixter Kokos Likör mit Frucht
- perfekter Last Minute Sommerlikör
Pina Colada Likör
Kochutensilien
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 200 ml Kokosmilch
- 90 g brauner Zucker
- 1/2 Limette
- 200 ml Weißer Rum
Anleitungen
Klassische Zubereitung:
- Zunächst die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Sollten etwa 400 – 500 Gramm sein.
- Ananas zusammen mit der Kokosmilch, dem Zucker, dem Limettensaft sowie dem Rum gut pürieren. Je nach eigenem Geschmack nochmal durch ein Sieb geben.
- In saubere und sterile Flaschen abfüllen und im Kühlschrank bis zum Genuss lagern. Hält etwa 2 Wochen.
- Am besten kalt oder sogar auf Eiswürfel geniessen!
Zubereitung im Thermomix:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek/ Stufe 6 mixen. Nach Geschmack noch durch ein Sieb gießen.
- In saubere und sterile Flaschen abfüllen und im Kühlschrank bis zum Genuss lagern.
- Am besten kalt oder sogar auf Eiswürfel geniessen!
Steffis Tipps
Nährwerte
Was sind die Zutaten für den Pina Colada Likör?
Ananas ist die fruchtige Basis des Pina Colada Likörs. Die frische Ananas sorgt für eine wunderbare Fruchtigkeit und Frische im Likör. Natürlich kann man auch Dosenananas oder Saft verwenden. Den vollen Geschmack gibt dir aber natürlich die frische Frucht.
Kokosmilch wird aus dem geriebenen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Sie ist cremig und hat einen hohen Fettgehalt, so ist sie die perfekte vegane Alternative zu Sahne. Kokosmilch ist in südlichen Ländern natürlich sehr beliebt – weil weit verbreitet. So bringt Kokosmilch auch immer ein bisschen Urlaubsgefühl mit sich.
Rum ist die alkoholische Komponente des Likör. Weißer Rum hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 37,5% bis 40%. Diesen benötigt es, um den Likör auch gut haltbar zu machen. Alternativ lassen sich auch Korn oder Wodka verwenden.
Zucker kommt hier als normaler Haushaltszucker zum Likör. Natürlich kannst du auch Zuckerersatzstoffe wie Birkenzucker oder Kokosblütenzucker verwenden und die Süße nach deinem Geschmack abstimmen.
Vanillezucker verwendet man wie beim Backen. Er aromatisiert den Likör mit einer leichten Vanillenote.
Likör selber machen …ein tolles Geschenk
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche?
Liköre, Sirups und Getränke aller Art sind tolle kulinarische Geschenke für jeden Anlass. Fruchtig frisch im Sommer, weihnachtlich würzig im Winter, es gibt eine so tolle Vielfalt. Da freuen sich die Liebsten doch immer. Dieser Tussi Likör ist sehr bekannt, ich habe ihn zu lange nicht probiert. Aber seit dem ersten Verschenken ist er bei meinen Freunden heiß begehrt. Und steht weit oben auf meiner Geschenke aus der Küche – Liste. Er schmeckt herrlich fruchtig, ein bisschen cremig. Und eindeutig nach mehr!
Wie macht man den Pina Colada Likör?
Dieser einfache Pina Colada Likör ist ein perfektes Last Minute Geschenk aus der Küche und eine kulinarische Geheimwaffe für deine Gäste zur Sommerparty. Noch dazu kannst du den Likör als Cocktail to go in der Flasche mitnehmen. Du pürierst einfach die Ananas zusammen mit der Kokosmilch, vermischt das Ganze dann mit Rum und Zucker. Nochmal durchmixen, damit sich der Zucker auch löst und schon ist der Likör fertig. Er muss nicht mal wirklich durchziehen. Nur kalt stellen solltest du ihn. Probier ihn aus und lass mich wissen, wie er dir schmeckt. Ich würde mich freuen!
Andere wunderbare schnelle Liköre einfach selber machen
Du suchst nach einer Alternative zu dem frischen Pina Colada Likör? Ich habe bereits den ein oder anderen Likör ausprobiert und dir hier aufgeschrieben. Probier dich gerne durch und lass mich wissen, wie sie dir schmecken!
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Mein Name ist Steffi, ich bin 44 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.
