Bayrischer Kartoffelsalat mit Brühe, Essig und Öl – wer von euch kennt ihn nicht? Ich weiß, es gibt tausend Kartoffelsalatrezepte! Und jeder hat da auch so seine eigenen Vorstellungen. Heute will ich euch aber meinen absoluten Favoriten vorstellen – ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Es ist ein ganz klassischer Kartoffelsalat nach bayrischer Art. So wie ihn […]
Ein Grundprodukt und tausend Ideen dazu! So sind schon im letzten Jahr gaaaaanz viele tolle Gerichte mit diesem wunderbaren Bärlauchpesto entstanden, die ich erst jetzt nach und nach aufschreibe. Ob als Salat, aus Aufstrich aufs Brot, als Füllung oder einfach als Soße zu Pasta und Co, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dazu gehört auch
Mein absoluter neuer Wintersalatfavorit ist roher Rosenkohlsalat in den verschiedensten Varianten! Frischer, knackiger Rosenkohl in dünnen Streifen aufgeschnitten mit einem Essig und Öl Dressing lässt er sich toll kombinieren mit verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln oder Orangen sowie Nüssen oder Kernen. Roher Rosenkohlsalat – die Zutatenliste Schritt für Schritt Anleitung für den Rosenkohl Salat Ich habe
Ich liiiiiebe eine gute Bowl! Gut, früher hat man halt einfach Salat gesagt, heute ist ganz vieles einfach eine Bowl. Aber Hauptsache es schmeckt oder? Die Erbsen Bowl mit Salat, Couscous und Granatapfelkernen ist nicht nur super lecker, die Bowl ist schnell gemacht und auch noch gesund! Was braucht man für die Erbsen Bowl Gerade
Dieser Rosenkohl Salat ist wirklich der Knaller! Selten hat mich ein Salat so überzeugt, und das, obwohl ich wirklich sehr skeptisch war. Roher Rosenkohl als Salat? Aber mit der Kombination Granatapfelkerne UND Avocado – wirklich einfach nur lecker! Ein einfacher Salat für die kalte Jahreszeit. Dieser Wintersalat mit Rosenkohl bringt dir nicht nur viel Geschmack,
Dieser Karotten – Mandarinen – Salat ist deine perfekte Vitaminbombe in der kalten Jahreszeit. Karotten – Mandarinen – Salat – eine wunderbare Vitaminbombe Die Tage werden kürzer, es wird kälter und damit kommen auch die Erkältungen vermehrt zurück. Was braucht es also? Vitamine 🙂 Deshalb gibt es hier heute eine wahre Vitaminbombe, einen Karotten –
Zum Einstieg in den Herbst muss es einfach Kürbis sein. Und weil ich – wie ihr sicher wisst – ein großer Bowl Fan geworden bin, habe ich gleich mal eine leckere Kürbis Bowl für euch. Mit Couscous wirklich sättigend aber nicht schwer, etwas Salat und ein paar Granatapfelkerne für die Frische. Der Kürbis selbst sorgt
Frische süße Nektarinen mit Burrata und ein paar Scheiben Coppa (oder sonstigem Schinken nach Wunsch) und dazu ein Honigdressing. Das ist für mich Sommer auf dem Teller. Ein perfektes Sommergericht, eine tolle Vorspeise oder auch eine Art Salat, ganz wie man will. Nektarinen mit Burrata sind auf jeden Fall die perfekte Ergänzung und muss man