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Chinakohlsalat mit Mienudeln

Chinakohlsalat mit Mie Nudeln - Yum Yum Salat

ein schneller Chinakohl - Nudelsalat mit feinem Knack
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Nudelsalat, Salat
Küche Deutsch
Portionen 6 Portionen
Calories 150 kcal

Zutaten
  

  • 1 mittlerer Chinakohl
  • 1 Pack. Instant Mie Nudeln z.B. Yum Yum Chicken Flavor
  • 3 EL Sonnenblumenkerne

Dressing

  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Weißweinessig
  • 3 EL neutrales Öl
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • Gewürztüten aus der Instant Nudelpackung

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Den Chinakohl zunächst waschen, in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Die Nudeln roh aus der Packung fein zerbröseln und zusammen mit den Sonnenblumenkernen zum Salat geben.
  • Alle Zutaten für das Dressing in ein Schraubglas gebe, verschließen und so lange schütteln bis sich alles gelöst hat. Über den Salat geben, richtig gut durchmischen und servieren.

Steffis Tipps

Tipp: Wenn du den Salat vorbereitest, kein Problem. Salat und Dressing gesondert vorbereiten und kurz vorm Servieren erst das Dressing untermischen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcal
Keyword Nudelsalat
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