Den Zucker zusammen mit dem Wasser, den Zimststangen und dem gemahlenen Zimt aufkochen und etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen. In eine heiß ausgespülte Flasche oder ein Marmeladenglas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Der Zimtsirup ist nicht nur in der Weihnachtszeit vielseitig zu gebrauchen, auch unter dem Jahr schmeckt er wunderbar zum Milchreis oder im Tee.
Nährwerte
Serving: 1PortionCalories: 200kcal
Keyword Geschenke aus der Küche, Sirup, Weihnachten