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Cruffins mit Zimtzucker

Muffins aus Blätterteig mit Zimtzucker
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Backen, Gebäck
Küche deutschland
Portionen 12 Stück
Calories 200 kcal

Zutaten
  

  • 2 Packungen Blätterteig
  • 4 EL Butter
  • 6 EL Zimtzucker
Bildschirm bleibt an

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den Blätterteig erst direkt vorm Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und ausbreiten.
  • Die Butter zimmerwarm mit einem Messer auf den Teig streichen.
  • Den Zimtzucker gleichmäßig auf die beiden Rechtecke streuen und dann den Blätterteig der Länge nach aufrollen. Die Rolle in der Mitte auseinanderschneiden und den halben Strang nochmal in drei Teile teilen. Diese kleinen Stränge zu kleinen Schnecken aufrollen und in eine gefettete Muffinform geben.
  • Für etwa 20 bis 25 Minuten in den Ofen geben.
  • Noch warm die Cruffins nochmal im Zimtzucker wälzen.
Keyword Blätterteig, schnellgebacken
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