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Glitzernder Bratapfel Likör

Bratapfel Likör

schneller, selbstgemachter Likör aus Apfelsaft und Gewürzen
schmeckt nach Weihnachten
toller Likör als Geschenk oder Mitbringsel mit Glitzer ein Highlight
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Getränke
Küche Deutsch
Portionen 2 Flaschen à 0,7l
Kalorien 895 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 1 l Apfelsaft
  • 250 ml Rum (oder Wodka)
  • 100 ml Amaretto
  • 100 g (Kandis)Zucker
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 1 Sternanis
  • 1 Stange Zimt
  • 1 Nelke
  • 1 Tl Gold Glitzerpulver für Lebensmittel

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

Klassische Zubereitung

  • Apfelsaft und Zucker zusammen mit allen Gewürzen in einen Topf geben, aufkochen lassen und dann 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Gewürze entfernen.
  • Rum und Amaretto zu dem Gewürz Apfelsaft geben, Glitzerpulver unterrühren und in sterile Flaschen abfüllen.

Mit dem Thermomix

  • Apfelsaft und Zucker zusammen mit allen Gewürzen in den Mixtopf geben. 15 Min. / 100 Grad / Linkslauf köcheln lassen. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Gewürze entfernen.
  • Den Rum und Amaretto dazu geben, Glitzer untermischen und 15 Sek/ Stufe 2 mischen.
  • Den Likör in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Nährwerte

Serving: 1FlascheCalories: 895kcal
Keyword Geschenke aus der Küche, Likör
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