Erbsen Bowl

schnelle Salat Bowl mit Erbsen, Couscous, Avocado und Granatapfelkernen

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Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 20

Gericht Bowl

Küche Deutsch

Portionen Bowl

Calories 400 kcal

Den Couscous in eine Schüssel geben und das Wasser aufkochen lassen. Dann damit den Couscous aufgießen und etwa 10 Minuten quellen lassen.
Während dessen die Erbsen ebenfalls weich kochen.
Den Spinat waschen und in die Bowl geben.
Die weich gekochten Erbsen und den gequollenen Couscous ebenfalls in die Bowl geben.
Eine halbe Avocado schälen, in Streifen schneiden und in der Bowl anrichten.
Für das Limettendressing alle Zutaten in einen Shaker geben und ordentlich durchschütteln, damit alles gut bindet.
Das Dressing über die Bowl geben und genießen!

Serving: 1PortionCalories: 400kcal

Keyword Bowl, Erbsen, Salat