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Gurkensalat mit Essig und Öl Dressing

Klassischer Gurkensalat mit Essig und Öl Dressing

klassischer Gurkensalat
mit Essig und Öl
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 131 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 2 Salatgurken

Für das Dressing

  • 4 EL weißer Balsamico
  • 2 EL neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 1 Tl Zucker oder Zuckersirup
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Zunächst die Gurke schälen (oder auch nicht, wie man es lieber mag) und dünn aufhobeln.
  • Alle Zutaten für das Dressing in ein Schraubglas geben, verschliessen,  schütteln bis sich alles gut verbunden hat und über der Gurke verteilen. 
  • Zum Schluss nochmal alles ordentlich vermengen und genießen.

Steffis Tipps

Wer mag röstet noch etwas Sesam an und gibt ihn zum Salat. Die Kombination Gurke, Frischkäse und Sesam ist pperfekt! 

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 131kcal
Keyword Gurke, Salat
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