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Blumenkohl Nuggets aus dem Backofen

Blumenkohl Nuggets aus dem Backofen

Blumenkohl als Nuggets knusprig und würzig ausgebacken
vegane Nuggets schmecken der ganzen Familie
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht Feierabendküche, Gemüse
Küche Deutsch
Portionen 3 Portionen
Calories 280 kcal

Zutaten
  

  • 1 Blumenkohl
  • 4 EL Wasser
  • 1 EL Mehl
  • Pfeffer
  • 100 g Pankomehl
  • 3 TL Pommes Frites Salz
  • 3 EL Öl

Inspiration aus meiner Videoküche

Instructions
 

  • Den Blumenkohl in Röschen schneiden.
  • Wasser und Mehl in einer Schüssel verquirlen und mit etwas Pfeffer würzen.
  • Das Pankomehl in eine Schüssel geben und mit dem unfassbar leckeren Pommes Frites Salz vermischen.
  • Die Blumenkohlröschen in dem Mehlwasser und anschließend im Pankomehl wälzen, auf ein Blech legen und mit dem Öl beträufeln. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen auf mittlerer Schiene für gute 25 Minuten backen.
  • Mit ner leckeren BBQ Soße oder auch Sour Cream genießen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 280kcal
Keyword Blumenkohl, Ofengerichte
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