• Eine Schüssel bereit stellen.
• Vanillepuddingpulver, Quark, Vanillezucker und Zucker in die Schüssel geben. Milch und Sahne dazu gießen und zusammen mit dem Zitronenabrieb und der Vanille verrühren. Entweder mit dem Schneebesen oder mit einem Pürierstab.
  100 g Vanillepudding, 125 g Quark, 1 Pck Vanillezucker, 2 EL Zucker, 250 ml Milch, 50 g Sahne, etwas Zitronenabrieb, 1 MSP gemahlene Vanille oder anderes Vanillearoma
  
• Zuletzt den Licor43 unterrühren. Den Likör anschließend in mit kochend heißem Wasser ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen.
  100 ml Licor43 oder alternativ Wodka
  
• Im Kühlschrank aufbewahren. Einige Minuten vor dem Trinken aus dem Kühlschrank nehmen und gut schütteln. Likör wird im Kühlschrank etwas fester, der Quark setzt sich ab.
  

Käsekuchenlikör mi Thermomix

• Alle Zutaten bis auf den Licor43 in den Mixtopf geben. Für 30 Sek./ Stufe 5 laufen lassen.
  100 g Vanillepudding, 125 g Quark, 1 Pck Vanillezucker, 2 EL Zucker, 250 ml Milch, 50 g Sahne, 100 ml Licor43 oder alternativ Wodka, etwas Zitronenabrieb, 1 MSP gemahlene Vanille oder anderes Vanillearoma
• Licor43 (oder Wodka als Alternative) dazu gießen und nochmals 20 Sek./ Stufe 5 vermischen
  100 ml Licor43 oder alternativ Wodka
• Den Likör anschließend in mit kochend heißem Wasser ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen.