Eierlikör Panna Cotta

Schnelle Panna Cotta mit Eierlikör und Milch

das schnelle Dessert im Glas

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Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 15

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Calories 255 kcal

Gelantine in eine Schüssel kaltes Wasser einweichen.
Sahne, Eierlikör und Milch zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen.
Die Gelantine ausdrücken und unter Rühren in der Sahne-Eierlikör-Mischung auflösen.
Die Eierlikör Panna Corra auf 4 kleine Gläser auffüllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit der Panna Cotta servieren. Nach Wunsch noch Schokoraspel darüber streuen und mit Minze garnieren.

Gelantine in eine Schüssel kaltes Wasser einweichen.
Eierlikör zusammen mit Milch, Sahne und Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben.
Für 6 Min./80 Grad / Stufe 3 aufkochen.
Die Gelantine ausdrücken, in die Eierlikör Sahne geben und 15 Sek./ Stufe 3 nochmals durch mischen.
Die Eierlikör Panna Corra auf 4 kleine Gläser auffüllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit der Panna Cotta servieren. Nach Wunsch noch Schokoraspel darüber streuen und mit Minze garnieren.

Nach Wunsch kannst du auf den Boden der Gläser noch ein paar Kekskrümel geben und das Obst mit Schokostreusel bestreuen.

Serving: 1PortionCalories: 255kcal

Keyword Dessert