Parmesan Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse

Quetsch Rosenkohl mit Parmesan

im Airfryer knusprig gebacken

perfekte Rosenkohl Beilage

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 40

Gesamtzeit 50

Gericht Gemüse

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Calories 330 kcal

Den Rosenkohl putzen, äußere Blätter entfernen und 15 Minuten in kochendem Wasser weich garen.
Den gar gekochten Rosenkhl aus dem Wasser holen, abtropfen lassen und auf ein Brett geben.
Dann mit einem Glas platt drücken.
Das Öl zusammen mit dem Salz und den Kräuter vermischen und auf dem Rosenkohl verteilen. Das geht auch mit einem Küchenpinsel ganz gut.
Den Parmesan als Haube auf den Rosenkohl geben und ihn so in die Heißluftfritteuse geben.
Und für 5 Minuten bei 200 Grad in den Airfryer geben, bis der Parmesan schön goldgelb ist. Bei Bedarf nochmal ein, zwei Minuten verlängern.
Mit Sour Cream als Dip genießen.

Serving: 1PortionCalories: 330kcal

Keyword Beilage, Gemüse, Rosenkohl