Teelikör - Heiße Liebe Likör
schnell gemachter Likör auch als Geschenk oder Mitbringsel perfektFür eine Bewertung gerne die Sterne anklicken
Kochutensilien
- Lebensmittel Glitzer Silber
Zutaten
- 200 g Zucker
- 500 ml Wasser
- 1/2 Tl Vanille gemahlen
- 15 Beutel Tee "Heiße Liebe " oder Sorte nach Wunsch
- Saft einer halben Zitrone
- 250 ml Wodka
- Silber Glitzerpulver
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
Klassische Zubereitung
- Wasser in einen Topf geben, aufkochen und den Tee in einer Kanne aufgießen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Dann die Teebeutel entfernen und richtig gut ausdrücken.
- Den Zucker und die gemahlene Vanille dazu geben, umrühren bis sich der Zucker gelöst hat.
- Zitronensaft zugeben und dann den Wodka unterrühren.
- Optional: 1 Tl Silber Glitzerpulver für Lebensmittel in den Teelikör geben. Schmeckt man nicht, sieht aber super aus!
- In saubere, sterile Flaschen nach Wunsch abfüllen.
Zubereitung mit dem Thermomix
- Zucker zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben, für 10 Min / 100 Grad / Stufe 1 köcheln.
- 15 Teebeutel "Heiße Liebe" zugeben und 5 Sek /Stufe 1 verrühren und für 15 Minuten ziehen lassen. Dann die Teebeutel entfernen und richtig gut ausdrücken.
- Die gemahlene Vanille dazu geben, den Wodka angießen und optional den Teelöffel Glitzer untermischen und nochmals 10 Sek / Stufe 1 alles vermischen .
- Den Likör in saubere, sterile Flaschen oder Gläser abfüllen.
Steffis Tipps
Die Himbeer Vanille Kombination eignet sich toll für den Likör. Mittlerweile gibt es aber viele wunderbare Teesorten. Man kann sich durch viele Varianten testen. Heidelbeertee ist auch gut geeignet beispielsweise.
Nährwerte
Serving: 1FlascheCalories: 540kcal
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