Das Apfelmus zusammen mit dem Apfelsaft, dem Zucker und den Zimt in einen Topf geben und erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Den Zitronensaft, Wodka und den Rum dazu geben und alles gut verrühren.
In sterile Flaschen oder Gläser abfüllen und im Kühlschrank lagern. Der Limes hält im Kühlschrank ein paar Wochen. Wer ihn länger haltbar machen mag, der friert ihn einfach ein.
Zubereitung im Thermomix
Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek / Stufe 10 pulverisieren.
Apfelmus, Apfelsaft und den Zimt dazugeben, 5 Min / 70 Grad / Stufe 2 erhitzen.
Zitronensaft, Wodka und Rum in den Topf geben, nochmals 10 Sek. / Stufe 3 mischen.
Anschliessend in sterile Gläser oder Flaschen abfüllen. Der Limes hält im Kühlschrank ein paar Wochen. Wer ihn länger haltbar machen mag, der friert ihn einfach ein.