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Wintersalat mit Orangen und Granatapfelkernen

Wintersalat mit Orangen und Granatapfelkernen

einfacher Wintersalat mit Orangen und Granatapfelkernen
dazu ein leckeres Dressing mit Ahornsirup
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Bowl
Küche Deutsch
Portionen 1 Bowl
Calories 150 kcal

Zutaten
  

  • 100 g Feldsalat
  • 1/4 Granatapfel ausgelöst
  • 1 Orange
  • 100 g Feta

Zutaten für das Dressing:

  • Salz & Pfeffer
  • 1 El Ahornsirup
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 El neutrales Öl

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Den Salat waschen und trocken schütteln, in eine Schüssel geben.
  • Die Granatapfelkerne aus dem Granatapfel lösen.
  • Die Orange schälen, am besten unten und oben eine Scheibe abschneiden und dann seitlich mit dem Messer ansetzen und von oben nach unten schälen. Filetieren oder in dünne Scheiben schneiden.
  • Alle Zutaten für das Dressing, Ahornsirup, Essig, Öl sowie Salz und Pfeffer, in ein Marmeladenglas füllen, kräftig durchschütteln und über den Salat geben.

Steffis Tipps

Der Salat kann auch wunderbar mit Nüssen ergänzt werden. 

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcal
Keyword Bowl, Salat
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