San Bitter Spritz mit Maracuja – alkoholfreier Spritz

San Bitter Spritz mit Maracuja ist eine wunderbar fruchtige Spritz Variante ohne Alkohol, die nichts vermissen lässt! Maracuja Saft mit San Bitter auf Eiswürfeln oder Crushed Ice, aufgegossen mit prickelndem alkoholfreiem Prosecco oder Sekt – ein frischer Genuss nicht nur an heißen Sommertagen. Und das ganz ohne Alkohol!

Wieso du einen San Bitter Spritz unbedingt probieren solltest

San Bitter ist der perfekte Ersatz für Aperol, wenn man auf Alkohol verzichten möchte! In meiner perfekten Alternative zum klassischen Aperol Spritz – mein alkoholfreier Kein – Aperol – Spritz, das Rezept findest du hier habe ich ihn euch schon vorgestellt – übrigens der beliebteste Beitrag auf meinem Blog. Er scheint zu schmecken.

Diese Variante des San Bitter Spritz – mit Maracuja Saft ist soooo gut, die musst du mal probieren! Zum klassischen Spritz auf Eis kommt noch Maracujsasaft als fruchtige Ergänzung dazu. Ich als großer Maracuja Fan liebe sowieso alles, was auch nur annähernd in die Solero Richtung geht. Dieser leckere Sommer Cocktail hat es mir aber absolut angetan! Für mich eins der besten Sanbitter Rezepte.

Welche Zutaten benötigt man für den alkoholfreien San Bitter Spritz mit Maracuja?

San Bitter – San Bitter “ist ein alkoholfreies, bitteres Getränk, das zur Zubereitung von Cocktails verwendet wird. Charakteristisch sind seine rote Farbe^[1] und der Geschmack nach Zitrusfrüchten und Kräutern” (Wikipedia – ). Ursprünglich aus dem Hause SanPellegrino gibt es mittlerweile verschiedene Bitter Varianten, auch Bitter Sirups. Ich empfehle euch aber ganz dringend auf das San Bitter von San Pellegrino zurück zugreifen. Das bringt den besten Aperol ähnlichen Geschmack in die alkoholfreie Spritz Variante. In gut sortierten Supermärkten wie einem großen Edeka oder Hit findet man Sanbitter auch im Regal.

Alkoholfreier Prosecco oder Sekt – Alkoholfreier Prosecco oder Sekt wird zum Aufgießen verwendet und sorgt für die sprudelige Note. Der alkoholfreie Markt wird immer größer und damit auch die Produkte immer besser. Sicher gibt es Sekte, die nicht schmecken. Aber auch immer mehr alkoholfreie Varianten, die wirklich was können. Meine Favoriten sind diese hier (in der Metro findet man sie auch):

Maracujasaft – Maracujasaft oder Maracujanektar bringt die Fruchtigkeit in den Spritz. Der Maracuja Geschmack ist eine echte Alternative zum klassischen Orangensaft und passt perfekt zu der leichten Bitterkeit des Aperols. Den Saft findet man mittlerweile so gut wie in allen Supermärkten oder Discountern.

Eiswürfel – Eiswürfel sind natürlich das A und O des Spritz, denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich im Sommer. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.

Wie bereitet man Sanbitter Spritz mit Maracuja ohne Alkohol zu

Ein Spritz ist nicht nur sehr lecker, Spritz ist auch immer sehr einfach zubereitet. Egal ob San Bitter Spritz, Aperol Spritz, Limoncello Spritz oder Crodino Spritz, alle werden einfach im Glas aufgegossen und sind damit super schnell und einfach gemacht.

Für den San Bitter Spritz mit Maracuja füllst du wie immer dein Glas mit Eis. Du gießt den Sanbitter ein, gibst den Maracujasaft dazu und gießt dann den alkoholfreien Sekt oder Prosecco auf. Das rührst einmal kurz mit einem Barlöffel oder anderem langen Löffel um. Garnierst mit etwas Minze, wenn du magst und schon ist dein Maracuja San Bitter Spritz fertig.

Du suchst nach weiteren Spritz Rezepten? Vielleicht auch mal alkoholfrei? Ich hätte da noch ein paar tolle Ideen für dich.

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