Tequila Sunrise ist ein sehr bekannter und beliebter Cocktail . Aber kennst du auch den Brasilian Sunrise? Und fast noch besser ist der Brasilian Sunrise alkoholfrei! Sei Pitu seine 0,0% Variante auf den Markt gebracht hat, heißt es Cachaca genießen ohne Reue. Aus Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine und dem alkoholfreien Pitu mischt du ganz schnell einen Brasilian Sunrise ohne Alkohol. Musst du unbedingt probieren!
Brasilian Sunrise alkoholfrei
Zutaten
- 40 ml Cachaca alkoholfrei – Pitu alc.-free 0,0%
- 100 ml Orangensaft
- 10 ml Zitronensaft
- 10 ml Grenadine Sirup
- Eiswürfel oder Crushed Ice
- Ananas oder Orangenscheibe als Garnitur
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Den Orangensaft und Zitronensaft zusammen mit dem alkoholfreien Cachaca in einem Glas oder Shaker (falls vorhanden) verrühren.
- Das Cocktailglas deiner Wahl mit Eis füllen, den Cocktail einfüllen.
- Zuletzt den Grenadine Sirup langsam hineinfließen lassen.
- Mit einem Strohhalm und Orangenscheibe o.ä. garnieren und genießen.
Steffis Tipps
Nährwerte
Welche Zutaten braucht man für den Brasilian Sunrise alkoholfrei?
Cachaca alkoholfrei – Cachaca ist die eigentliche Spirituose für diesen fruchtigen Cocktail. In der alkoholfreien Variante verwendet man einen alkoholfreien Cachaca. Seit Anfang 2024 gibt von Pitu eine 0,0% Variante. Natürlich fehlt dieser der scharfe Alkohol”geschmack”. Aber die Aromen, um die es ja eigentlich geht, bringt die 0.0% Variante zu 100% mit! Bisher habe ich ihn noch nicht im Supermarkt gesehen, das wird aber sicher nicht mehr lange dauern.
Orangensaft – Orangensaft ist die Haupt – Saftkomponente im Brasilian Sunrise alkoholfrei. Welchen Orangensaft du dafür verwendest, bleibt komplett dir überlassen. Ob Milde Orange oder eher ein kräftiger oder säurlastiger Orangensaft ist Geschmackssache. Nur beim frisch gepressten O-Saft muss man vorsichtig sein, da er sehr sauer daher kommt. Dann sollte man eventuell mehr Sirup zugeben.
Zitronensaft – Zitronensaft ist oft eine ausgleichende Ergänzung in Rezepten, sowohl bei Cocktails als auch in Back-oder Kochrezepten. Zitrone bringt Säure mit, und das Spiel aus Süße und Säure macht Drinks aber auch anderes oft perfekt harmonisch. In den Säften und dem Sirup ist Süße enthalten, deshalb braucht ein Cocktail wie der Brasilian Sunrise einen Schuss Zitronensaft. Ob frisch gespresst oder gekauft entscheidest du.
Eiswürfel – Eiswürfel sind natürlich das A und O für Cocktails. Denn oft kommen die Geschmäcker gekühlt erst richtig gut raus UND erfrischen dich. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.
Brasilian Sunrise alkoholfrei – schnell und einfach zuhause gemixt
Wie bereitet man den Brasilian Sunrise alkoholfrei zu?
Das beste an dem Cocktail mit Pitu 0,0% ist, dass er schnell und einfach gemacht ist und deshalb auch für zuhause so perfekt zu mischen.
Für den Brasilian Sunrise alkoholfrei gibst du zunächst Orangensaft und Zitronensaft zusammen mit dem Pitu alkoholfrei in ein ausreichend großes Glas und verrührst das Ganze. Dann bereitest du das Glas für deinen Cocktail vor. Das füllst du mit Eiswürfel – oder Crushed Ice – auf und gießt deinen Coktail ein.
Zuletzt lässt du die Grenadine langsam über das Eis einlaufen, so dass der rote Sirup nach unten absinken kann. Das macht den besonderen Look dieses Sunrise Cocktails.
Welche anderen alkoholfreien Cocktails mit Fruchtsäften gibt es noch?
Du hast jetzt noch einiges an Säften über und bist auf der Suche nach anderen Frucht Cocktails? Hier hätte ich nich ein paar Ideen für dich:
- Virgin Sunrise
- Exotic Punch
- Tutti Frutti alkoholfrei
- Franz III.
- Virgin Pina Colada
Suchst du nach einer Alternative zu einer alkoholfreie Pina Colada? Dann schau dir auch diese leckeren Drinks an:
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Mein Name ist Steffi, ich bin 44 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.