Manchmal braucht es nicht viel, einfach nur Dinge, die gut zusammen passen. Wie hier bei diesem wunderbaren Wintercocktail, dem Birnen Lillet mit Rosmarin. Er besteht aus drei Komponenten, Birnensaft, Lillet Blanc und Tonic Water. Diese werden zu gleichen Teilen gemischt und mit Eiswürfel und einem Zweig Rosmarin in ein Glas gegeben und fertig.
Birnen Lillet
Zutaten
- 6 cl Lillet Blanc
- 6 cl Birnensaft
- 6 cl Tonic Water
- Rosmarinzweig
- Eiswürfel
- frische Birne zum Dekorieren nach Wunsch
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Lillet, Birnensaft und Tonic Water in einem Gefäß gut verrühren.
- Eiswürfel und einen Zweig Rosmarin in ein Cocktailglas geben und den vermischten Drink hineinschütten.
- Nach Wunsch mit einem Strohhalm und evtl. einer Birnenscheibe garnieren und genießen.
Nährwerte
Lillet – der perfekte Allrounder
Was ist Lillet?
Lillet ist ein französischer Weinaperitif mit langer Tradition. Schon im 19. Jahrhundert wurde er hergestellt und hat sich jetzt wieder zu einem Trendgetränk entwickelt.
- Die Weine, die zur Herstellung von Lillet Blanc verwendet werden, sind aus den besten weißen Trauben der Region gewonnen: Sémillon für die Struktur, Sauvignon Blanc für das fruchtige Aroma
- Die Komposition wird anschließend mit ausgewählten Orangenlikören verfeinert, die dem Lillet Aperitif seine einmalig liquide Textur sowie seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen
Wie trinkt man Lillet?
Pur auf Eis mit Orangen- und Zitronenscheiben ist Lillet Blanc schon fast ein Klassiker. Beliebt und trendig wurde er mit seinen wunderbaren Varianten, dem Lillet Vive und dem Lillet Berry. Mittlerweile gibt es aber viele beliebte Lillet Varianten:
Welchen Lillet trinkt James Bond?
Im 1953 erschienenen Roman Casino Royale trinkt James Bond eine Martini Variante. Diese besteht aus Gin, Vodka und Kina Lillet. Später benennt er ihn nach seiner Frau Vesper. Und als Vesper geht der Cocktail auch in die Cocktail Bücher ein, mit Lillet Blanc statt Kina Lillet.
- Alltagsperfekt: Die Wein-Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, sind äußerst stabil und bleiben dabei brillant und kristallklar
- Vielseitig einsetzbar: Der breite Kelchboden der Wein-Gläser sorgt für feine Aromaentfaltung. Nicht nur Rotweine und Weißweine, sondern auch nicht alkoholische Getränke, lassen sich dank der besonderen Form wunderbar aus den Glas-Bechern genießen
Ist Lillet ein Sommer Getränk?
Lillet Wild Berry ist die perfekte Sommererfrischung, aber es lassen sich auch tolle Winter Getränke oder Winter Cocktails mit Lillet zubereiten.
Eigentlich kenne ich Lillet ja als ein Getränk für die heißen Tage. Gerade im Sommer genießen wir mit der Familie gerne einen Lillet Wild Berry. Und nein, das ist kein totales Frauengetränk, wie viele oft denken. Tatsächlich hat sich den mein Mann mal gewünscht und mag ihn auch heute noch super gerne. Schnell gemischt und mit ein paar frischen oder gefrorenen Beeren ein echter Hingucker. Und so bin ich auf den Birnen Lillet gekommen. Der perfekte Winter Birnen Lillet – mit Birne und Rosmarin eine tolle Kombination.
Wie wäre es mit einem Aperol Spritz mit Birnensaft? Schmeckt auch super lecker! Das Rezept findest du hier!
Was ist ein Winter Lillet Drink?
Im Internet und bei Instagram ist mir der Birnen Lillet mit Thymian schon so oft begegnet, allerdings immer noch aufgemotzt mit allen möglichen Extras, bisschen Zimt, bisschen Zitrone oder gleich mit einer riesen Kräuterexplosion. Ich kann euch sagen, das braucht es alles gar nicht. Ich habe verschiedene Varianten probiert und finde, der Birnensaft mit dem Lillet Blanc ist allein schon eine perfekte Kombination. Gebt ihr noch einen Zweig Rosmarin zum Aromatisieren dazu, ist das Ganze hervorragend abgerundet. So schnell ist der Birnen Lillet kreiert, ein genialer Wintercocktail!
Sucht Du einen anderen Lillet Drinks? Ich habe mittlerweile einige ausprobiert
Oder serviere den leckeren Gin Apfel Punsch auf Eis. Eine tolle frische Variante!
Bei Pinterest und Instagram findest Du noch mehr Rezeptideen von mir. Ich würde mich freuen, wenn Du mich auf meinem Pinterest Profil Prinzessinnenschmarrn oder bei Instagram @prinzessinnenschmarrn besuchen kommst.
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Mein Name ist Steffi, ich bin 43 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.
Den gibt es an Weihnachten
Fruchtig und würzig, perfekt als Wintercocktail!
Soooo gut! Schmeckt so erfrischend und passt trotzdem super zu Weihnachten! Mega!
Einmal ausprobiert, direkt ein Klassiker geworden.
Super einfach zu machen und einfach lecker. Und vor allem- auch mal ein bisschen was anderes.
Schmeckt in allen Jahreszeiten gut- schön gekühlt im Sommer, mit ein bisschen weihnachtlichen Gewürzen im Winter.
unglaublich lecker – nicht nur an Weihnachten!