Der White Christmas Mojito ist in den USA schon länger ein sehr beliebter Weihnachts Drink. Ein leckerer Mojito mit Kokosmilch, Rum und klassisch Minze und Limette. Der weiße Cocktail mit der frischen Minze und ein paar Granatapfelkernen erinnern auch optisch gleich an Weihnachten. Du musst diesen Weihnachtscocktail unbedingt probieren!
White Christmas Mojito – weißer Weihnachts Mojito
Zutaten
- 4 cl Rum
- 2 cl Kokos Rum
- 6 cl Kokosmilch
- 1/2 Limette Bio
- 2 Zweige Minze als Garnitur
- 1 Tl Zucker
- Eiswürfel zerstoßen / Crushed Ice
- 1 TL Granatapfelkerne
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Die Limettehälfte auspressen.
- Den Limettensaft zusammen mit dem Zucker und den Minzblättern eines Stengels in einen Shaker geben.
- Den Rum und den Kokosrum dazu füllen und kräftig durch shaken. Dann die Kokosmlch dazu geben und noch einmal shaken.
- Das zerstoßene Eis in das Glas geben, nur bis etwa 2/3 des Glases füllen.
- Den White Christmas Mojito auf das Eis gießen und mit etwas Minze und den Granatapfelkernen garnieren.
Steffis Tipps
Nährwerte
Welche Zutaten benötigt man für den White Christmas Mojito?
Rum – Rum ist ganz klassisch der Alkohol im Mojito. Welchen Rum du verwendest, bleibt letztendlich deinem Geschmack überlassen.
Kokosrum – Kokosrum gibt dem Cocktail die feine Kokosnote.
Limette – die Limette kommt hier sowohl als Saft als auch im Stück in den Cocktail, deswegen solltest du auf Bio Qualität achten. Sie gibt dem Mocktail die frische Säure, die er als Ergänzung zu süß und scharf braucht.
Zucker/weißer Rohrzucker – als Zuckerart verwende ich für normalen weißen Zucker oder weißen Rohrzucker. Der klassische Mojito wird mit den braunen Varianten gemacht. Für den White Christmas Mojito braucht es aus farblichen Gründen de weiße Variante.
Eiswürfel/Crushed Ice – Eiswürfel sind natürlich das A und O für Cocktails. Denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich. Für den Mojito verwendet man Crushed Ice. Dazu kann man ganz normale Eiswürfel mit einem Fleischklopfer klein schlagen.
White Christmas Mojito – schnell und einfach zubereitet
Den White Christmas Mojito mischt man ganz einfach und schnell.
Die Limette muss zunächst ausgespresst werden. Der Zucker kommt dann zusammen mit dem Limettensaft in einen Shaker, die Rumsorten zusammen mit Minzblättern in den Shaker und kräftig durchschütteln. So kommen die Aromen der Minze fein heraus.
Die Kokosmilch kommt mit in den Shaker, nochmal ordentlich schütteln. Das Crushed Ice in ein Glas geben und den Mojito durch ein Sieb auf das Eis gießen. Mit etwas Minze und den Granatapfelkernen garnieren und den White Christmas Mojito genießen.
Welche Abwandlungen gibt es bei Mojitos noch?
Mojito mit oder ohne Alkohol, klassisch oder fruchtig, cremig oder spicy – lässt sich wunderbar varrieren, mit vielen frischen Obstsorten beerig oder exotisch – immer lecker.
Die beliebtesten Mojito Varianten
- Himbeer Mojito
- Maracuja Mojito
- Erdbeer Mojito
- White Christmas Mojito
- Blue Curacao Mojito
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Mein Name ist Steffi, ich bin 44 Jahre alt und lebe mit meinem Mann Christian, unseren zwei Kindern Ludwig und Ida und dem Kater Cica in der Nähe von München.