Lillet Hot Cherry – heißer Kirschpunsch mit Lillet

Lillet Hot Berry ist mittlerweile eine beliebte Lillet Winter Variante und die perfekte Alternative zum klassischen Glühwein. Aber kennst du auch schon Lillet Hot Cherry? Lillet mit Kirschaft und ein paar feinen Wintergewürzen erhitzt und schon hast du den perfekten Kirsch Punsch!

Lillet Hot Cherry

Lillet Hot Cherry

Lillet Hot Cherry ist ein Winter Getränk mit Lillet und Kirschsaft. Eine tolle Alternative zum Lillet Hot Berry
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Drinks, Punsch
Küche Deutsch
Portionen 1 Glas
Kalorien 195 kcal

Zutaten
  

  • 8 cl Lillet Blanc
  • 16 cl Kirschsaft
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Zucker
  • 1 Msp gemahlene Vanille
  • 1 Nelke & Stange Zimt
  • 1 EL TK Kirschn

Inspiration aus meiner Videoküche

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bis auf die Kirschen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht aufkochen.
  • Die Kirschen in eine Tasse geben und mit dem Lillet Hot Cherry aufgießen.

Steffis Tipps

Wer es noch weihnachtlicher mag, der gibt noch Sternanis in den Topf und lässt sie mitköcheln. Vor dem Genießen wieder entfernen (und trocknen, dann man auf jeden Fall nochmal verwenden für einen weiteren Punsch).

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 195kcal
Keyword Drinks
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Lillet Hot Cherry
Lillet Hot Cherry

Welche Zutaten braucht man für Lillet Hot Cherry?

Lillet – Lillet ist ein französischer Weinaperitif mit langer Tradition. Schon im 19. Jahrhundert wurde er hergestellt und hat sich jetzt wieder zu einem Trendgetränk entwickelt. Pur auf Eis mit Orangen- und Zitronenscheiben ist Lillet Blanc schon fast ein Klassiker. Beliebt und trendig wurde er mit seinen wunderbaren Varianten, dem Lillet Vive und dem Lillet Berry. Aber auch für den Winter als Punsch Variante ist Lillet perfekt, zum Beispiel für den trendigen Lillet Hot Berry.

Kirschsaft – Kirschsaft eignet sich perfekt für heiße Punschgetränke. Ein fruchtiger, intensiver Saft aus der heimischen Beere, der sich gut erhitzen lässt und seinen fruchtigen Geschmack dabei behält. Kirschsaft gibt es in allen Super- und Getränkemärkten.

Zucker – Zucker braucht man als kleine Ergänzung, um den fruchtig sauren Kirschsaft etwas auszugleichen. Auch wenn Kirschsaft schon Süße enthält, kann Zucker aber trotzdem eine gute Ergänzung sein, um eine Balance zu erzielen.

Zitronensaft – den Spritzer einer Zitrone gibt man dazu, um eine leichte Säure rein zu bringen.

Kirschen – Als fruchtige Einlage gibt man gerne ein paar Kirschen in den Lillet Punsch. Ich verwende Tiefkühl Kirschen und habe immer welche im Gefrierschrank. Aber wenn man das nicht mag, kann man das Obst auch weg lassen.

heißer Kirsch Lillet
heißer Kirsch Lillet

Ein anderer tolle Lillet Punsch ist der Lillet Hot Berry. Das Rezept findest du hier.

So macht man Lillet Hot Cherry

Lillet Hot Cherry ist eine wunderbare Alternative zum Lillet Hot Berry. Der Hot Berry ist entstanden, weil er die winterliche Variante des Lillet Wild Berry ist. Einfach und schnell gemacht und noch dazu super lecker – sowas setzt sich einfach durch. Und noch einfacher zu machen ist der Lillet Hot Cherry. Denn für diesen heißen Winter Lillet brauchst du nur einen Saft, nämlich Kirschsaft.

Der Lillet wird zusammen mit dem Kirschsaft, dem Zucker und einem Spritzer Zitronensaft in einen Topf gegeben. Eine kleine Messerspitze gemahlene Vanille, eine Nelke und eine Prise Zimt machen die weihnachtliche Note aus. Bei mittlerer Hitze das Ganze langsam erwärmen. Das Getränke sollte nicht richtig kochen, nur heiß werden.

Dann gibst du die Kirschen in eine Tasse und gießt den Lillet Punsch auf.

heißer Lillet Punsch mit Kirschsaft
heißer Lillet Punsch mit Kirschsaft

Suchst du nach anderen Ideen für Lillet Getränke im Winter? Dieser leckere Birnen Lillet ist einer der beliebtesten Drinks hier.

Wie lässt sich der Lillet Hot Cherry abwandeln?

Lillet Hot Cherry ist wie viele heiße Punsch Getränke sehr gut abwandelbar:

  • mit dem Saft einer halben Orange
  • Sternanis für weihnachtlichen Geschmack
  • schmeckt auch kalt auf Eis

Andere wunderbare Lillet Drinks für zuhause

Ich habe bereits das ein oder andere Lillet Getränk ausprobiert und die Besten auch hier festgehalten. Probier dich gerne durch und lass mich wissen, wie sie dir schmecken! Oder andere heiße Getränke für die kalte Jahreszeit?

Ich freue mich über dein Feedback hier in den Kommentaren. Du kannst dir außerdem das Rezept auch bei Pinterest abspeichern.

Ein paar Fragen und Antworten rund um den Lillet

Was ist Lillet?

Lillet ist ein französischer Weinaperitif mit langer Tradition. Schon im 19. Jahrhundert wurde er hergestellt und hat sich jetzt wieder zu einem Trendgetränk entwickelt.

Nach was schmeckt Lillet?

Lillet ist ein süßlicher Weinaperitif, der eine leichte Zitrusnote hat und eine deutliche Honignote mit sich bringt.

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