Schneepunsch ist ein cremiger Punsch aus Milch mit Zimt, etwas Zucker und einer feinen Rum Note. Mit einer Sahnehaube sieht der Milchpunsch nicht nur schön aus, sie rundet das Punschgefühl noch dazu perfekt ab.
Das Wichtigste über den Schneepunsch
- ein einfacher Punsch aus Milch, Zimt und Rum
- schneller Punsch für zuhause
- auch als alkoholfreier Punsch für die ganze Familie hervorragend
Schneepunsch – cremiger Milchpunsch
Zutaten
- 500 ml Milch
- 1 Stange Zimt
- 1 EL brauner Zucker
- 40 ml Rum oder alkoholfreier Rum 0,0%
- 100 ml Sahne zum Aufschlagen
- 1 TL Kakaopulver zum Bestäuben
Inspiration aus meiner Videoküche
Anleitungen
- Die Milch zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben und langsam erhitzen. Den braunen Zucker dazu und unter ständigem Rühren in der Milch auflösen.
- Den Rum zur Milch geben und kurz weiter rühren.
- Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
- Den Schneepunsch in Gläser abfüllen, mit der Sahnehaube toppen und mit etwas Kakao bestreuen – und genießen.
Zubereitung im Thermomix
- Die Milch zusammen mit Zucker und der Zimtstange in den Mixtopf geben, 9 Min. / 80°C / Stufe 2 erwärmen.
- Den Rum in die heiße Milch dazu gießen.
- Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
- Den Schneepunsch in Gläser abfüllen, mit der Sahnehaube toppen und mit etwas Kakao bestreuen – und genießen.
Steffis Tipps
Nährwerte
Zutaten für den Schneepunsch
Milch ist die cremige Hauptkomponente in diesem heißen Punsch. Ob du fettarme oder Vollmilch nimmst, bleibt dir überlassen – was du lieber trinkst.
Zimt ist das perfekte weihnachtliche oder winterliche Gewürz, das den Schnee Punsch perfekt ergänzt.
Rum ist die feine Extranote in diesem selbstgemachten Punsch. Das Rumaroma passt perfekt zur cremigen gesüßten Milch mit dem Zimthauch. Nimm normalen Rum, wenn du alkoholischen Punsch trinken willst. Eine tolle Alternative ist aber auch eine 0,0% Rum Alternative. Schmeckt genauso und macht weniger Kopfweh.
Sahne benötigt der Punsch nicht zwingend, aber mit einer Haube aus geschlagener Sahne auf dem Punsch wird er einfach perfekt. Extra cremig und himmlisch an kalten Tagen.
Warum du den Schneepunsch unbedingt probieren musst
Dieser cremige Milchpunsch mit Rum ist der perfekt für zuhause. Schnell und einfach gemacht braucht es wenig Aufwand, er sieht gut aus und schmeckt noch besser. Schneepunsch ist :
- ein etwas anderer Punsch für zuhause
- ein cremiger Punsch für kalte Tage
- auch als alkoholfreier Punsch traumhaft
- aus wenigen Zutaten zubereitet
- in 15 Minuten auf dem Tisch
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