Seid ihr auf der Suche nach einem wirklich Himbeerlikör Rezept? Schnell selbstgemachter Likör ist ein tolles kulinarisches Geschenk aus der Küche. Dieser Himbeerlikör mit Vanille und Glitzer ist genau das, wonach ihr sucht.
Himbeerlikör mit Vanille
Zutaten
- 200 g Zucker
- 400 ml Wasser
- 1/2 Tl Vanille gemahlen
- 300 g Himbeeren frisch oder TK
- Saft einer halben Zitrone
- 400 ml Wodka
- Gold Glitzerpulver
Anleitungen
- Zucker und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Himbeeren falls tiefgekühlt in einen Topf geben, etwas von dem Zuckersirup dazu geben, kurz aufkochen und anschließend pürieren.
- Den Zuckersirup dazu gießen und alles durch ein Sieb streichen, um die Kerne rauszufiltern.
- Die Vanille unter das Himbeer- Zucker- Gemisch geben, den Zitronensaft unterrühren und zuletzt noch den Wodka.
- Optional: 1 Tl Gold Glitzerpulver für Lebensmittel in den Himbeerlikör geben. Schmeckt man nicht, sieht aber super aus!
- in zwei Flaschen à 500 ml abfüllen.
Nährwerte
Ich bin großer Glitzerfan – wie ihr bestimmt schon festgestellt habt. Daher ist dieser Gold Glitzer für mich nicht nur in der Weihnachtszeit absolute Grundausstattung:
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Seid ihr auch große Fans der selbstgemachten Liköre? Ich habe euch hier mal ein paar Infos zu Selbstgemachten Likören aufgeschrieben. Hier findet ihr auch die Links zu meinen liebsten Likören.
Wenn ihr noch ein paar schöne Glitzer Inspirationen braucht, dann schaut euch doch mal Nimm2 Likör oder den Eisbonbon Likör an.
Falls ihr noch weitere feine Rezepte sucht, schaut euch gerne hier ein bisschen um.
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